炭黑產(chǎn)業(yè)網(wǎng)(hywzm.cn)訊，食用色素作為一種可被人們適量食用且在一定程度上改變原有食物顏色的食品添加劑，在很大程度上能夠增加食客的食欲。色素生產(chǎn)廠家所生產(chǎn)的食用色素在食品工業(yè)中扮演著哪些角色呢?今天我們來了解一下。
1.糖果工業(yè)
對于糖果產(chǎn)品的選擇，人們首先判斷的往往是顏色而不是風(fēng)味，許多糖果本身沒有顏色，是色素賦予其色彩，從而使產(chǎn)品更富吸引力。色彩甚至還影響著糖果產(chǎn)品的壽命。
2.飲料工業(yè)
食用色素廣泛應(yīng)用于飲料生產(chǎn).適宜的色澤不僅給人以美感,而且刺激人們的食欲,激發(fā)消費(fèi)者的購買欲,提高飲料生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
3.可應(yīng)用到方便面。
方便面調(diào)味包中加入了焦糖色素、辣椒紅和姜黃等色素。
以上就是食用色素在食品工業(yè)中的一些應(yīng)用，其實(shí)還有很多應(yīng)用，歡迎補(bǔ)充。但是，對于這些色素生產(chǎn)廠家生產(chǎn)出的色素，還是要謹(jǐn)慎對待。關(guān)注炭黑產(chǎn)業(yè)網(wǎng)了解更多炭黑知識!
推薦閱讀：
