植物炭黑是一種食用的黑色素，因為可以食用所有必須是食品級植物炭黑，它呈黑色粉狀微粒，無臭、無味，不溶于水及有機溶劑，不過很多朋友并不了解植物炭黑食品級的價格與用途，這里炭黑產(chǎn)業(yè)網(wǎng)(hywzm.cn)就為大家介紹一下食品級植物炭黑價格與食用級植物炭黑生產(chǎn)工藝。

食品級植物炭黑生產(chǎn)工藝

食用級植物炭黑是以植物樹稈、殼為原料，經(jīng)炭化、粉碎精制而成的食品添加劑，粒度可達微米級，可作為著色劑用于糖果、大米制品、小麥粉制品、糕點、餅干生產(chǎn)加工中。

食品級植物炭黑的價格

食品級植物炭黑價格還是很貴的，基本上都是按照公斤來買的，現(xiàn)在市場價在每公斤200.00元左右，當然由于食品級植物炭黑添加量并不高，也有廠家按照小包裝來賣，一包為500g，價格也在100.00元左右。

食品級植物炭黑用途

食品級植物炭黑也是作為著色劑來使用的，不過這個著色劑是用在食品中的，如糖果、大米制品、小麥粉制品、巧克力、糕點、餅干生產(chǎn)加工中，當然做黑豆沙可以放食品級植物炭黑的。

以上就是食品級植物炭黑的信息，當然現(xiàn)在植物炭黑并沒有統(tǒng)一國家標準，在購買的時候一定先買少量進行測試為好，這樣才能賣到好的合適的食品級植物炭黑。