炭黑產(chǎn)業(yè)網(wǎng)(hywzm.cn)訊,炭黑是什么|炭黑中有一種植物炭黑,大家了解多少呢?
炭黑是什么|植物炭黑是一種黑色粉末狀粒子,無(wú)臭、無(wú)味,不溶于水及有機(jī)溶劑, 它是用植物樹稈、殼作為原料,通過(guò)炭化,精制而成。通常使用以懸浮液為形式。主要在糖果中使用,通常用作遮蔽劑。
炭黑是什么|應(yīng)用范圍:
1. 適量的植物炭黑加入菜肴中可以利用竹炭吸附異味的效果,可與一些腥味較重的食材搭配。
2.食品級(jí)植物炭黑的應(yīng)用范圍也很廣泛,例如竹炭的相關(guān)產(chǎn)品有竹炭面包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭餅干、竹炭果凍、竹炭咖啡、竹炭豆、竹炭飴、竹炭仙貝、竹炭烏龍面、竹炭拉面、竹炭包子等種類。
3.可在居家用品中使用如牙膏、洗面皂、棉被、衣服等。
4.可用于食物中如:焙烤食品、糧食及谷物制品、乳制品、糖及糖漬食品、糖果。
5.可在糖果、餅干、糕點(diǎn)、米、面制品中用作黑色素、食用加工助劑、吸附劑等。
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